Jeudi 20 mars 2025, le Groupe CSA Île de France a organisé un déjeuner chez Ferrandi le Premier, dans le 6e arrondissement de Paris. 
Nous étions 40 convives, venus pour une grande part en couple. Géraldine Fonty, déléguée générale avait été conviée à ce moment de dégustation.

De nombreux adhérents avaient souhaité participer à un déjeuner gastronomique. Nous avons donc réservé chez Ferrandi le Premier, qui est le vaisseau amiral des lycées hôteliers.

Voici ci-dessous le menu proposé : Il est composé de mélanges surprenants et subtils, moelleux, et délicieux. Les participants ont été enchantés.

Notre déléguée générale, Géraldine Fonty, nous a exposé les différentes manifestations à venir, notamment à l’hippodrome de Longchamp. Le président du Groupe Île de France, Jean-Marc Morel, a exprimé sa profonde satisfaction de cette rencontre au restaurant Ferrandi le Premier, qui est, pour nous, un essai tout à fait réussi.

Régis Langlois (S 75) a pris de nombreuses photos qui seront accessibles aux participants.

Nous pensons déjà au déjeuner convivial d’automne.

Robert Buvat (S 59)