déjeuner CSA Basse-Normandie Mercredi 20 mai 2026 à Caen, restaurant Ivan Vautier
Nous vous invitons à un déjeuner le Mercredi 20 mai 2026 , à 12 h , à Caen au restaurant Ivan Vautier.
Ce déjeuner est organisé avec Alain Baillon. Il aura lieu au restaurant Ivan Vautier, qui est le seul restaurant étoilé à Caen, où nous sommes déjà venus en 2024 et 2025,
Le menu comprend : mise en bouche, l’entrée, le plat, le dessert, petits fours, l’apéritif et les vins , eaux et café.
En plus d'une occasion de nous revoir , ou de se rencontrer si vous n'êtes pas encore venu à une de nos activités , c'est une occasion de découvrir ce restaurant, si vous ne l'avez pas déjà fait.
Ivan VAUTIER : ce sont des menus imaginés et conçus sur la base de produits frais, de proximité et de qualité. Un univers culinaire unique et une maîtrise technique reconnue qui font aujourd’hui la renommée du restaurant et du chef étoilé Michelin.
Nous vous demanderons une participation modique : 20 €, l'essentiel sera payé par l'association .
Nous avons reçu une subvention conséquente de CS Alumni national pour nos activités.
Nous aurons une salle privative (attention : maximum 20 participants ! inscrivez-vous sans tarder et au plus tard pour le 18 mai).
Ce déjeuner sera suivi d'une présentation sur le ferroutage Cherbourg - Bayonne, par notre camarade Richard Nguyen Huu. Le ferroutage est le transport par train de remorques de camions sur une longue distance. Le but est de diminuer le nombre de camions sur les routes et la pollution.
Le restaurant a un parking privé. Son adresse : 3 av. Henry Cheron, Caen
Merci de vous inscrire par mail à l'adresse yves.combaud@centralesupelec-alumni.com
(pas sur le site CSA)
Amicalement, et j'espère au 20 mai
Yves Combaud
