Cette année, il n'y a pas de salon nautique à Paris. Mais nous gardons nos traditions et notre dîner. C'est l'occasion soit de faire connaissance soit de nous revoir et de parler de mer, d'embruns, de voile et de navigation.
Les habitués connaissent l'adresse. Les autres vont découvrir un petit restaurant sympathique au cœur de Paris.
Pour 2024, nous préparons une croisière des Isles (à l'ascension) au départ de Marseille et une croisière d'automne sans doute en Sardaigne.
Inscris toi et choisis ton menu pour le 26 novembre.
Mode d'emploi : Choisis une entrée parmi les trois propositions, un plat parmi les plats et un dessert de même. Le système va te confirmer trois participations. Cela ne signifie pas que tu mangeras trois fois mais que tu as bien réservé un menu complet. En cas de difficulté ou de question, tu peux t'inscrire directement auprès de claude.bailly@centraliens.net 06 99 55 50 10
Le paiement se fera sur place, directement auprès du restaurateur.
- Kir ou cocktail de fruit
- Entrée : Délice d'avocat, fromage frais, saumon fumé et citron vert ou Oeufs pochés gratinés au bleu d'auvergne ou Velouté de courge au lait de coco et gingembre
- Plat : Cuisse de confit de canard, pommes persillées ou Pavé de lieu noir, beurre d'escargot, purée de carottes ou Blanquette de volaille tradition, champignons et lardons
- Dessert : Brioche, façon pain perdu, caramel laitier, glace vanille ou Moelleux au chocolat, crème anglaise ou Ile flottante aux éclats de pralines roses
- Café
- 1 bouteille de Merlot ou Chardonnay pour 3 personnes
