Diner annuel des voileux

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81 participants
La date limite de clôture des inscriptions est passée.

Rendez-vous à Paris le 7 décembre à 19H45 au restaurant Chez Claude 166 rue Saint Honoré.
Le samedi 7 est le jour d'ouverture du salon Nautic de Paris.

Nous nous retrouverons à table pour évoquer les croisières passées et  rêver ensemble à nos prochaine sorties en mer. C'est aussi l'occasion de finaliser la préparation de notre croisière des Isles 2020.


Si tu veux encore t'inscrire, contacte moi directement en m'indiquant ton choix (une entrée, un plat, un dessert) parmi le menu proposé ci-dessous.  claude.bailly@centraliens.net  06 99 55 50 10 


Le dîner est au prix de 36,90€ à régler directement au restaurateur :

- kir ou cocktail de fruits
-> une entrée parmi les trois proposées,
-> un plat principal parmi les trois proposés,
-> un dessert parmi  les trois proposés.
- vin (1 bouteille pour 3)
- café


ENTRÉES

Tartare de saumon mariné aux fruits de la passion

Feuilleté mozzarella-tomates, pistou

Salade de mâche, betteraves, oeuf poché, copeaux de parmesan


PLATS

Cuisse de canard confite par nos soins, pommes de terre frites

Pavé de saumon, sauce vierge, linguine au pistou

Emincé de bœuf, crème de moutarde à l’ancienne, riz Basmati au beurre salé


DESSERTS

Tarte fine aux pommes, caramel laitier et sa glace vanille

Mi cuit au chocolat servi coulant, crème anglaise

Soupe de kiwis frais, sorbet framboise



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Manifestations des composantes

restaurant " Chez Claude"

166 rue Saint Honoré 75001 PARIS

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